Produk snack tidak selalu
hadir dengan bentuk kemasan yang sama. Ada yang menggunakan plastik pouch,
kemasan kotak, kemasan kecil, kemasan tinggi, hingga kemasan yang berukuran
lebih besar. Ketika berbagai bentuk tersebut ditempatkan dalam satu rak, perbedaan
ukuran dan bentuknya dapat membuat susunan terlihat kurang teratur jika tidak
ditata dengan tepat. Namun, perbedaan kemasan sebenarnya tidak harus menjadi
masalah. Justru dengan penataan yang sesuai, berbagai produk snack dapat
ditampilkan dalam satu rak tanpa membuat area display terlihat terlalu penuh. Hal
yang perlu diperhatikan adalah posisi, ukuran, kelompok produk, serta ruang
yang diberikan untuk setiap jenis kemasan.
Kelompokkan Kemasan yang Memiliki
Karakter Serupa
Langkah pertama yang bisa
dilakukan adalah mengelompokkan produk dengan bentuk atau ukuran kemasan yang
relatif sama. Misalnya, snack dengan kemasan pouch dapat ditempatkan dalam satu
bagian, sedangkan snack dengan kemasan kotak berada pada bagian lainnya. Produk
dengan kemasan kecil juga dapat dikelompokkan dengan produk yang memiliki
ukuran serupa. Pengelompokan seperti ini membuat susunan produk terlihat lebih
teratur karena perubahan bentuk kemasan tidak terjadi secara acak di seluruh
bagian rak. Namun, bukan berarti setiap bentuk kemasan harus selalu dibuat
dalam kelompok yang benar-benar terpisah. Jika terdapat produk dengan ukuran
yang berbeda tetapi masih berada dalam kategori yang sama, produk tersebut
tetap dapat ditempatkan berdekatan selama susunannya tidak saling menutupi.
Perhatikan Tinggi Setiap Kemasan
Perbedaan tinggi kemasan
juga perlu diperhatikan ketika menyusun snack. Produk yang tinggi jika
ditempatkan di depan kemasan yang lebih pendek dapat menutupi bagian produk di
belakangnya. Akibatnya, kemasan yang sebenarnya tersedia di rak menjadi kurang
terlihat. Karena itu, produk dengan tinggi yang relatif sama dapat ditempatkan
dalam satu area. Jika terdapat produk yang jauh lebih tinggi, posisinya dapat
disesuaikan agar tidak menghalangi produk lain. Tujuannya bukan membuat semua
kemasan berada pada ketinggian yang sama, tetapi memastikan setiap produk tetap
memiliki ruang visual yang cukup.
Letakkan Kemasan Besar pada Posisi
yang Tidak Menghalangi
Snack dengan ukuran
kemasan yang lebih besar membutuhkan ruang display yang lebih luas. Jika
ditempatkan sembarangan di antara produk berukuran kecil, kemasan tersebut
dapat mendominasi area dan menutupi produk di sekitarnya. Karena itu, berikan
posisi yang sesuai untuk kemasan besar. Produk dapat ditempatkan pada bagian
yang memiliki ruang cukup sehingga tidak mengganggu susunan produk lainnya. Dengan
begitu, kemasan besar tetap terlihat jelas tanpa membuat bagian rak lainnya
terasa semakin penuh.
Jangan Memaksakan Semua Produk Berada
pada Satu Garis
Ketika ukuran kemasan
berbeda-beda, tidak perlu memaksakan seluruh produk harus memiliki posisi yang
sama persis. Produk kecil, misalnya, tentu akan memiliki tinggi yang berbeda
dari produk dalam kemasan besar. Yang lebih penting adalah bagaimana setiap
produk tetap terlihat dan mudah diambil. Susunan dapat dibuat mengikuti
karakter kemasan masing-masing. Selama pengelompokannya jelas dan tidak ada
produk yang tertutup, perbedaan tinggi tersebut justru dapat membuat tampilan
rak lebih bervariasi. Jadi, kerapian tidak selalu berarti semua produk harus
memiliki bentuk susunan yang identik.
Berikan Ruang yang Cukup Antarproduk
Produk dengan kemasan
yang berbeda juga membutuhkan ruang yang berbeda ketika ditata. Kemasan yang
lebih lebar tentu membutuhkan ruang lebih besar dibandingkan snack dengan
kemasan kecil. Jika semuanya dipaksakan berada dalam ruang yang sama, produk
dapat saling berhimpitan dan membuat rak terlihat sesak. Berikan ruang
secukupnya agar setiap produk tetap mudah dikenali. Ruang tersebut juga
memudahkan pelanggan ketika ingin mengambil satu produk tanpa harus menggeser
banyak kemasan lainnya. Tidak perlu memberikan jarak yang terlalu lebar. Yang
penting produk tidak saling menutupi dan susunannya tetap nyaman untuk diakses.
Gunakan Pengelompokan Berdasarkan
Jenis Produk
Selain bentuk kemasan,
jenis snack tetap menjadi pertimbangan utama. Produk yang memiliki jenis serupa
sebaiknya ditempatkan berdekatan meskipun bentuk kemasannya tidak sepenuhnya
sama. Misalnya, beberapa jenis keripik dapat berada dalam satu kelompok
walaupun ada yang menggunakan pouch dan ada yang menggunakan kemasan lainnya. Dengan
begitu, pelanggan tetap dapat memahami bahwa produk-produk tersebut berada
dalam kategori yang sama. Pengelompokan berdasarkan jenis juga lebih membantu
pelanggan daripada hanya mengandalkan bentuk kemasan. Bentuk kemasan digunakan
sebagai pertimbangan untuk membuat susunan lebih rapi, bukan sebagai
satu-satunya dasar penataan.
Letakkan Produk yang Mudah Terlihat
pada Posisi yang Tepat
Setiap kemasan memiliki
bagian yang digunakan untuk mengenalkan produk, seperti nama produk atau
informasi pada bagian depan kemasan. Saat menata snack, usahakan bagian
tersebut menghadap ke arah pelanggan. Hindari posisi kemasan yang membuat nama
atau tampilan utama produk menghadap ke samping atau tertutup oleh produk
lainnya. Hal ini terutama penting untuk snack dengan kemasan yang bentuknya
tidak tegak atau mudah berubah posisi. Dengan mengarahkan bagian depan kemasan
ke pelanggan, produk akan lebih mudah dikenali meskipun bentuk kemasannya
berbeda-beda.
Perhatikan Produk yang Sering Diambil
Produk yang sering dibeli
akan lebih sering mengalami perubahan posisi. Apalagi jika kemasannya ringan
atau mudah bergeser ketika diambil. Produk seperti ini sebaiknya ditempatkan
pada posisi yang mudah dijangkau dan diberi ruang yang cukup agar pelanggan
dapat mengambilnya tanpa mengganggu produk lain. Setelah itu, rak perlu
dirapikan kembali secara berkala. Produk yang miring atau berpindah kelompok
dapat dikembalikan ke posisi semula. Cara sederhana ini membantu menjaga
susunan tetap teratur meskipun rak digunakan terus-menerus.
Kemasan Berbeda Tetap Bisa Terlihat
Teratur
Perbedaan bentuk dan ukuran kemasan
bukan alasan untuk memisahkan seluruh produk ke dalam rak yang berbeda. Dengan
pengelompokan yang tepat, berbagai snack tetap dapat ditempatkan dalam satu
rak. Kuncinya adalah memahami karakter masing-masing kemasan. Produk yang
memiliki ukuran serupa dapat dikelompokkan, kemasan besar tidak diletakkan
hingga menutupi produk kecil, dan setiap produk diberikan ruang yang cukup
untuk terlihat serta diambil. Dengan begitu, rak tidak harus dibuat seragam
untuk terlihat rapi. Kerapian justru dapat tercipta ketika perbedaan kemasan
diatur dengan susunan yang tepat. Rak snack yang tertata dengan baik akan
membuat produk lebih mudah dikenali, area display terasa lebih terorganisir,
dan pelanggan lebih nyaman ketika memilih makanan ringan.
Jika Anda sedang menyiapkan area
display makanan ringan, Sintech Rakindo menyediakan berbagai kebutuhan rak
untuk membantu menata produk sesuai dengan kondisi dan kebutuhan swalayan.
Hubungi Sintech Rakindo di
0822-5708-2325 untuk informasi mengenai rak snack dan kebutuhan rak display
lainnya.
